Vinpressa

.. til den tredje torsdagen i november og Beaujolais Nouveau! På tide å høyre om ditt lokale pol skal ta inn nokre flasker. Eg er usikker om mitt pol får dei inn til dagen..

Beaujolais Nouveau er altså årets raudvin frå området Beaujolais sør i Bourgogne nord for Lyon. Druene (gamay) er plukka i august/september og vinifisert og klargjort. Om dette er god vin er vel diskutabelt, men det er i allefall ein tradisjon blant franskmenn å drikke denne vinen fyrste lovlege salsdag, som altså er tredje torsdagen i november.