Vinpressa

Så langt mot nord som Moseldalen i Tyskland, er det ikkje over alt at druer kan mogne. Men i vinmarka Prälat (1,5 ha) over elva for landsbyen Erden, så mognar Riesling og vel så det. Dr. Loosen lagar her kun vinar på auslesenivå. Ein vanlig Auslese frå mogne friske druer, ein Auslese Goldcapsel med 50% [...]