Vinpressa

Weingut Joseph Leitz held til i Rüdesheim i det tyske vindistriktet Rheingau. Her er det utmerka kvalitets-riesling frå blant andre vinmarkene Schlossberg, Rottland, Roseneck, Kaisersteinfels, Bischofsberg og Magdalenakreuz. Leitz har fått mykje god omtale dei siste åra i tysk, amerikansk, fransk og norsk vinpresse for vinane sine. 80% av produksjonen vert eksportert til USA, men det er også mange vinar å få tak i her på berget. Bischofsberg er den største vinmarka til Leitz og vinstokkane er over 30 år gamle.

Leitz Rüdesheimer Bischofsberg Riesling Auslese 2004

Lys strågul vin med eit skjær av olivengrønt.
Frisk og slank auslese som er lett perlande i munnen. Fine syrer. Smak av mango og mandariner og eit lite mineralsk innslag. Vil sikkert få litt meir kjøt på beina etter nokre år til i kjellaren.

Druene er plukka ved 105 oechsle. 109 g/l restsukker og 8g/l syre. 7% alkohol. 50cl flaske.