Vinpressa

Hurra! Fredag vart eg far! Til ei søt jente med silkemjuk hud og eit preg av mjølk på nasen. Slikt måtte jo feirast lite grann. Jürgen kom med eit par flasker kjøpt på ebay.de. Blant anna ei flaske til av Gut Sonnenhof Ruländer Beerenauslese 1974. Den var diverre korka. Då måtte eg i kjellaren og [...]

I tillegg til å fylle opp kjellaren med flasker, vert det stadig trangare i bokhyllene også. Det er ikkje til å stikke under ein stol, så mange stolar har vi ikkje, at det vert kjøpt litt vinlitteratur også. Dei siste innkomne og lesne er Hugh Johnson A life uncorked, Riesling Renaissance av Freddy Price, Tokaj: [...]

Smør, fennikel og fat. På tilbod!
Det norske Vinmonopol er ikkje akkurat kjend for tilbodsvarer og januarsal. Men i dag var eg ein tur på polet i Hammerfest, og trur du ikkje at der i det vesle kjøleskåpet innerst i lokalet låg det nokre flasker Meursault til under halv pris! I prislista står det at [...]

Eg drikk ikkje mykje Bordeauxvin, ei heller amerikansk. Men når det kjem ein “vin-film”, er det vel verd å sjekke kva dette er for noko. No kjem filmen Bottle shock, om den mild sagt overraskande vinkonkurransen i Paris i 1976. Vinhandlar Steven Spurrier arrangerte ei blindsmaking av toppkvalitets Cabernet Sauvignon- og Chardonnay-vinar frå Bordeaux og [...]