Arkiv for august, 2008
Hundekøyraren, provokatøren og perfeksjonisten Didier Dagueneau gjer ting på sin måte. Frå 11,5 hektar rundt Saint Andelain lagar han fire-fem Pouilly Fumé-cuveear som overgår det meste i den appelasjonen. Hans eiga øvre grense for utbytte er på 45 hl/hektar mot lovlige 55 hl/hektar. Dei to beste vinane hans er Pur Sang og Silex. Pur Sang [...]
Søk
Arkiv for Vinpressaaugust, 2008.
Spørjeundersøking
Resten av livet: riesling eller litt variasjon?
Siste saker
